
GPD Kongresi: Gıda Sektöründe Güven ve Dönüşüm Rüzgarı!
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD),gıda ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getiren 11. Ortak Gelişim Kongresi’ni 18 Kasım 2025 tarihinde Wyndham Grand Levent’te gerçekleştirdi. Bu yıl “Her Ürün Bir Güven Eseri” temasıyla düzenlenen kongre, sektörün önde gelen isimlerini bir araya getirdi.
GPD Kongresi'nde Güven Vurgusu
Açılış konuşmasını yapan GPD Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu, Türkiye gıda perakendesinin taşıdığı ekonomik ve sosyal sorumluluğa dikkat çekti. Özpamukçu, sektördeki dönüşümün merkezinde güvenin, şeffaflığın ve üretim gücünün yer aldığını vurgulayarak şunları söyledi:
Organize perakende olarak, bugün market, hızlı servis restoranı, kahve zincirleri ve çözüm ortaklarıyla birlikte 465 binin üzerinde istihdama ve 47 bin satış noktasına ulaşmış dev bir yapıdan söz ediyoruz. 3,5 trilyon TL’yi bulan Türkiye gıda perakendesi içinde organize perakendeciler olarak 1,5 trilyon TL’yi aşan ciro büyüklüğüyle ekonomimizin en dinamik alanlarından biriyiz.
Bu sözler, sektörün Türkiye ekonomisi üzerindeki büyük etkisini gözler önüne seriyor. Gıda perakendesinin sadece bir ticaret alanı olmadığı, aynı zamanda önemli bir istihdam kaynağı ve ekonomik güç olduğu vurgulandı.
Sektörün Geleceği ve Beklentiler
Kongrede, gıda perakendesi sektörünün geleceği ve beklentileri de masaya yatırıldı. Sektör temsilcileri, değişen tüketici alışkanlıkları, teknolojik gelişmeler ve sürdürülebilirlik gibi konuları ele alarak, geleceğe yönelik stratejiler geliştirdi. Özellikle güvenilir gıda arzı ve şeffaflık konularının önemi vurgulanırken, bu konularda yapılacak çalışmaların sektörün itibarını artıracağı belirtildi.
Ayrıca, kongrede genç girişimcilerin sektöre katılımı ve inovasyonun önemi de vurgulandı. Sektörün dinamizmini koruması ve rekabet gücünü artırması için genç girişimcilere destek verilmesi gerektiği ifade edildi.
Kongreye katılanlar:
- Perakende sektörünün temsilcileri
- Üreticiler
- Tedarikçiler
- Çözüm ortakları
- Genç girişimciler
- Kamu temsilcileri
Kongre, gıda perakendesi sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirerek, işbirliği ve ortak akıl platformu oluşturulmasına katkı sağladı. Sektörün geleceğine yönelik umutları artırırken, güven ve şeffaflık ilkelerinin önemini bir kez daha vurguladı.













