Kurban Bayramı'na sayılı günler kala et fiyatlarındaki hareketlilik vatandaşların gündeminde. Özellikle dar gelirli vatandaşların uygun fiyatlı et temin etmek için başvurduğu Et ve Süt Kurumu (ESK),kıyma fiyatlarına zam yaparak tüketicileri şaşırttı. Peki, bu zam ne anlama geliyor ve Kurban Bayramı'nda et fiyatları nasıl seyredecek?

Et ve Süt Kurumu Kıyma Fiyatlarını Artırdı

Et ve Süt Kurumu (ESK),perakende satış noktalarında kıyma fiyatlarını güncelledi. Kurumun kendi mağazalarında 320 TL olan kıymanın kilogram fiyatı, 335 TL'ye yükseldi. ESK'nın piyasayı dengelemek amacıyla uygun fiyatlı et sağladığı Perakendeciler Derneği (PERDER) üyesi marketlerde ise fiyatlar 410 TL'den 430 TL'ye çıktı. Bu artış, özellikle Kurban Bayramı öncesinde bütçesini planlamaya çalışan vatandaşlar için önemli bir yük oluşturdu.

Bu zam kararının ardından henüz ESK'dan resmi bir açıklama gelmedi. Ancak piyasadaki genel eğilim ve maliyetlerdeki artışın bu kararda etkili olduğu düşünülüyor. Kurban Bayramı öncesinde talebin artmasıyla birlikte et fiyatlarında yaşanan bu yükseliş, tüketicilerin alım gücünü olumsuz etkileyebilir.

Kurban Bayramı Et Fiyatları Nasıl Etkilenecek?

Kurban Bayramı, Türkiye'de et tüketiminin en yoğun olduğu dönemlerden biri. Her yıl milyonlarca hayvan kurban ediliyor ve bu durum et piyasasında önemli bir hareketliliğe neden oluyor. ESK'nın yaptığı bu zam, Kurban Bayramı boyunca et fiyatlarının genel seviyesini yukarıya çekebilir. Ayrıca, özel kasaplar ve marketlerde de benzer fiyat artışlarının yaşanması bekleniyor.

Peki, vatandaşlar bu durumda ne yapmalı? İşte bazı öneriler:

• Fiyat araştırması yapın: Farklı market ve kasaplarda fiyatları karşılaştırarak en uygun seçeneği bulun.
• Erken planlama yapın: Kurban Bayramı öncesinde et alımını son güne bırakmayın. Erken planlama yaparak indirimlerden faydalanabilirsiniz.
• Alternatifleri değerlendirin: Kıyma yerine daha uygun fiyatlı et ürünlerini tercih edebilirsiniz.

Kurban Bayramı'nda et tüketimi kadar, sağlıklı ve dengeli beslenmeye de dikkat etmek önemlidir. Aşırı et tüketimi yerine sebze ve meyve ağırlıklı beslenerek sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Et ve Süt Kurumu'nun kıyma fiyatlarına yaptığı bu zam, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların bütçesini olumsuz etkileyebilir. Ancak bilinçli tüketim ve fiyat araştırması yaparak bu durumun üstesinden gelinebilir. Unutmayın, sağlıklı ve dengeli beslenme her zaman önceliğimiz olmalıdır.