Restoranlar, online yemek sipariş platformlarına karşı harekete geçti. Artan komisyon oranlarından şikayetçi olan restoranlar, menü fiyatlarında %10'luk bir indirim yaparak ve platformları boykot ederek seslerini duyurmaya hazırlanıyor. Bu durum, online yemek sipariş sektöründe büyük bir değişime yol açabilir.

Online Platformlara Boykot Çağrısı

Türkiye Restoran ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, online yemek platformlarının aldığı yüksek komisyon oranlarına dikkat çekerek, restoran esnafının zor durumda olduğunu belirtti. Bingöl, "Komisyon oranları %40'lara kadar çıkabiliyor. Bu durum, esnafın kar marjını ciddi şekilde düşürüyor ve sürdürülebilir bir iş modeli olmaktan çıkıyor" dedi.

TÜRES, bu soruna çözüm bulmak amacıyla online yemek platformlarıyla görüşmeler yapmış ancak henüz bir sonuç alınamamış. Bu nedenle, restoranlar kendi çözümlerini üretmeye yöneliyor. Bingöl, "Eğer platformlar komisyon oranlarını düşürmezse, biz de kendi platformumuzu kuracağız" açıklamasında bulundu. Bu durum, online yemek sipariş sektöründe rekabetin artmasına ve yeni oyuncuların ortaya çıkmasına zemin hazırlayabilir.

Restoranların online platformları boykot etme kararı alması, tüketicileri de etkileyebilir. Tüketiciler, restoranların kendi web siteleri veya telefonla sipariş verme gibi alternatif yöntemlere yönelebilir. Ayrıca, TÜRES'in kurmayı planladığı yeni platform, tüketicilere daha uygun fiyatlarla yemek siparişi verme imkanı sunabilir.

Fiyat İndiriminin Sebepleri ve Beklentiler

Restoranların menü fiyatlarında %10'luk bir indirim yapmasının temel amacı, artan maliyetler ve yüksek komisyon oranları karşısında tüketiciye destek olmak. Bingöl, "Esnaf olarak biz de zor durumdayız, tüketiciler de. Bu nedenle, menü fiyatlarında bir indirim yaparak hem tüketiciye bir nebze olsun destek olmak hem de online platformlara bir mesaj vermek istedik" dedi.

Bu indirim, özellikle ekonomik olarak zor zamanlar geçiren tüketiciler için önemli bir fırsat olabilir. Restoranların bu adımı, diğer sektörlerde de benzer uygulamaların başlamasına öncülük edebilir. Ayrıca, online platformların da komisyon oranlarını gözden geçirmesine ve daha adil bir fiyatlandırma politikası izlemesine yol açabilir.

Restoranların beklediği sonuçlar:

• Online platformların komisyon oranlarını düşürmesi
• Tüketicilerin restoranlara doğrudan sipariş vermesi
• Sektörde daha adil bir rekabet ortamının oluşması

Online yemek sipariş platformlarının bu duruma nasıl bir yanıt vereceği merak konusu. Platformların, restoranların taleplerini dikkate alarak komisyon oranlarında bir düzenleme yapması veya restoranlarla daha yakın bir işbirliği içinde olması bekleniyor. Aksi takdirde, restoranların boykotu ve kendi platformlarını kurma girişimi, online yemek sipariş sektöründe büyük bir dönüşüme yol açabilir.

Restoranların online platformlara karşı başlattığı bu hareket, sektörde önemli bir dönüm noktası olabilir. Artan maliyetler ve yüksek komisyon oranları karşısında bir araya gelen restoranlar, kendi çözümlerini üreterek sektörde daha adil bir rekabet ortamı oluşturmayı hedefliyor. Bu durum, tüketiciler için de olumlu sonuçlar doğurabilir. Fiyat indirimleri ve yeni platformlar sayesinde, tüketiciler daha uygun fiyatlarla yemek siparişi verme imkanı bulabilir. Online platformların bu gelişmelere nasıl bir yanıt vereceği ve sektörün nasıl bir yöne evrileceği ise önümüzdeki günlerde netlik kazanacak.