Aksoy Grubu'nun Conrad İstanbul Hotel bünyesinde hayata geçirdiği Monteverdi Ristorante, seçkin bir davetle kapılarını açtı. Cemiyet hayatının önde gelen isimlerinin katıldığı "Yaza Merhaba" daveti, İtalyan mutfağının eşsiz lezzetleri ve sanatın iç içe geçtiği keyifli bir atmosfere sahne oldu.

Monteverdi Ristorante: Lezzet ve Sanatın Buluşma Noktası

Davetliler, ünlü DJ Tai Tayfun'un napoliten şarkıları ve aryaları eşliğinde unutulmaz bir gece geçirdiler. İtalyan mutfağının en seçkin örneklerini tadarken, sanat ve tarihin ahenkli dansına şahitlik ettiler. Batu ve Banu Aksoy kardeşlerin ev sahipliğinde gerçekleşen geceye, Gastrovista Art organizasyonunun kurucuları Songül Hatısaru ve Arzu Kayar da destek verdi.

Davete katılan isimler arasında Emine Sabancı Kamışlı, Berna Tokar, Mustafa Taviloğlu, İnci Aksoy, Arzu Kaprol, Tarık Kayar, Arzu Kayar, Ömer Taviloğlu ve Yağmur Zırh gibi cemiyet hayatının tanınmış simaları yer aldı.

Gastrovista Art'tan Anlamlı Dokunuş

İtalya'nın sanat, gastronomi ve yaşam kültürüyle dünya mirasına dokunan bir ülke olduğuna dikkat çeken Gastrovista Art'ın Kurucu Ortağı Songül Hatısaru, "Monteverdi de bu ruhun İstanbul’daki en güzel yansımalarından biri. Bu özel buluşmanın gerçekleşmesine ev sahipliği yapan Aksoy Ailesi ve Monteverdi yönetim ekibine ve çalışanlarına içten teşekkürlerimi sunuyorum. Bu zarif ev sahiplikleri, bu geceye ayrı bir değer kattı" dedi.

Türkiye'nin tek kadın İtalyan şefi Nicole Scandella'nın mutfaktaki başarısı da davetlilerden tam not aldı. Alpay Aksoy ise, "Yazı, tamamen çevreci, yeşil bir restoranda karşıladık. Otel de restoran da enerji ihtiyacının tamamını, Aksoy ailesinin solar enerji yatırımı sayesinde güneşten karşılıyor. Mutfaktan başlayarak restoranın tüm süreçlerinde sürdürülebilirlik esasları hakim" şeklinde konuştu.

Sürdürülebilirlik ve Sanat Bir Arada

Gastrovista Art'ın yaklaşımını vurgulayan Hatısaru, "Gastrovista Art, sanatın estetiğiyle gastronominin duyulara hitap eden zenginliğini bir araya getiren bir yolculuk. Gastrovista Art, yurtiçi ve yurtdışındaki her buluşmasında, sizleri sadece lezzetin değil, sanatla bütünleşmiş bir deneyimin parçası olmaya davet edecek" ifadelerini kullandı.

Monteverdi Ristorante, sadece lezzetli yemekleriyle değil, aynı zamanda sürdürülebilirlik ilkesine verdiği önem ve sanatla iç içe atmosferiyle de İstanbul'un önde gelen mekanlarından biri olmaya aday. Aksoy Grubu'nun bu yeni girişimi, İtalyan mutfağının tutkunları ve seçkin davetlerden hoşlananlar için kaçırılmaması gereken bir deneyim sunuyor.