Antalya'nın gözde ilçesi Kaş'ta yetişen ve kendine has aromasıyla bilinen Margaz üzümü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu önemli gelişme, bölge üreticileri ve Antalya ekonomisi için büyük bir adım olarak değerlendiriliyor. Lansman töreni, Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası (KUTSO),Kaş Belediyesi ve Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirildi.

Margaz Üzümü Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Margaz üzümü, Antalya'nın Kaş ilçesine özgü bir üzüm çeşididir. Bu üzümü diğerlerinden ayıran en önemli özelliği, eşsiz aroması ve tadıdır. Yüksek şeker içeriği ve ince kabuğuyla bilinir. Sofralık olarak tüketildiği gibi, pekmez, şıra ve sirke yapımında da kullanılır. Bölgede uzun yıllardır yetiştirilen Margaz üzümü, Kaş'ın iklim ve toprak özelliklerinden dolayı benzersiz bir lezzete sahiptir.

Coğrafi İşaretin Önemi

Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir yöreye ait olduğunu ve o yörenin özelliklerini taşıdığını gösteren bir belgedir. Margaz üzümünün coğrafi işaret alması, bu ürünün kalitesini ve özgünlüğünü tescil etmektedir. Bu sayede, Margaz üzümü taklitlerinden korunacak ve tüketicilere güvenilir bir ürün sunulacaktır. Ayrıca, coğrafi işaret, bölge ekonomisine katkı sağlayacak ve üreticilerin gelirlerini artıracaktır.

Tescil Süreci ve Sonuçları

Margaz üzümünün tescil süreci, KUTSO'nun girişimleriyle başlamış ve uzun bir çalışmanın ardından başarıyla sonuçlanmıştır. Bu tescil, Margaz üzümünün sadece Kaş ilçesinde yetişen ve belirli standartlara uygun olan ürünler için kullanılabileceği anlamına gelmektedir. Tescil sayesinde, Margaz üzümü markalaşacak ve hem yurt içinde hem de yurt dışında tanınabilirliği artacaktır. Üreticiler için de büyük bir motivasyon kaynağı olan bu gelişme, bölgedeki tarımsal faaliyetlerin daha da gelişmesine katkı sağlayacaktır.

Margaz üzümünün coğrafi işaret alması, Antalya'nın tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne seriyor. Bu tescil, bölge üreticileri için yeni fırsatlar yaratırken, tüketicilere de kaliteli ve güvenilir bir ürün sunma imkanı sağlıyor. Margaz üzümünün başarısı, diğer yöresel ürünler için de örnek teşkil ederek, Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünlerinin sayısının artmasına katkıda bulunacaktır.